Food Cafe Legame 03

 工事が着々と進んでおります。

間仕切り壁の下地が立ち上がっています。

厨房とホールを仕切る壁には開口があります。

客席から厨房の様子が見えるようにしたい、とお施主様からの要望です。

テーブで×になっている部分が開口になり、

トイレまでの廊下にも開口があります。

ちょうど写真のような形で

お客様とシェフの交流の場になるかもしれません＊

厨房部分の配管も終わり、あとはガスと電気が入れば床を立ち上げます。